Niecodziennego odkrycia dokonali naukowcy z Karolinska Institute i Uniwersytetu Karlstad, którzy udowodnili związek między problemami z przeżuwaniem, a zwiększonym ryzykiem demencji u osób starszych.

Eksperyment objął ponad 550 Szwedów powyżej 77. roku życia. Wszyscy zostali przebadani narzędziem do oceny poziomu otępienia oraz przeszli ekspertyzę ortodontyczną. Niezależnie od tego, czy używali swoich naturalnych zębów, czy protezy, ci badani, którym żucie jabłek nie sprawiało trudności, wykazywali też znacznie niższy poziom otępienia starczego.

Jedna z hipotez wyjaśniających tę zaskakującą prawidłowość mówi o tym, że niezbyt mocne przeżuwanie osłabia krążenie, a tym samym powoduje, że do mózgu trafia mniejszy zastrzyk odżywionej krwi. Kolejny powód, by przekonać się do codziennego jedzenia owoców i warzyw.

Kliknij na wybraną ikonę poniżej aby udostępnić ten artykuł.

Redaktor Senior24h.pl Redaktor Senior24h.pl

Zmień czcionkę
instagram