Data Miejsce Tytuł Organizator
29.03.2018 (czwartek) godz. 17:30 Akademia Kulinarna Studio A

Toruń, ul. Lelewela 33

Wielkanocne warsztaty kulinarne z Michałem Żulewskim Akademia Kulinarna Studio A
Wielkanocne warsztaty kulinarne z Michałem Żulewskim
Zapraszamy na warsztaty kulinarne, na których razem z Michałem Żulewskim „ugotujecie sobie Święta”! 🙂 Szef Bistro Klonowica podzieli się z Wami swoją wiedzą na temat tradycyjnych dań wielkanocnych i razem z nim przygotujecie naprawdę wyjątkowo smaczne potrawy. Wszystkie dania zabierzecie ze sobą prosto na Wasze świąteczne stoły. W trakcie warsztatów przygotujecie:
– świąteczny pasztet drobiowy z orzechami i rokitnikiem,
– wyjątkową kiełbasę ozorową,
– aromatyczną, gotowaną szynkę,
– żurek na domowym zakwasie,
– świąteczną białą kiełbasę,
– wiosenną ćwikłę z chrzanem.Zapisy już trwają na stronie: http://akademia.cooking/shop
Data: 29 marca 2018 r. (czwartek), godzina: 17:30
Czas trwania: ok. 4 godzin
Cena: 239 zł

Warsztaty poprowadzi MICHAŁ ŻULEWSKI:
Szef kuchni i twórca menu w Bistro Klonowica w Toruniu. Pasjonat regionalnej kuchni polskiej, wskrzesza zapomniane przepisy kuchni historycznej, w tym z regionu Pomorza. Współpracuje w tym zakresie z UMK oraz uczy młodzież szkolną jak gotować sezonowo i regionalnie. Stażysta w Restauracji Gothica na zamku w Malborku odznaczonej dwoma czapkami w polskim przewodniku Gault&Millau. Jest też miłośnikiem kuchni japońskiej, doświadczenie i wiedzę o niej zdobywał pracując w restauracji Koi Sushi w Toruniu. Twierdzi że kuchnia otwiera szerokie horyzonty i nowe możliwości, dlatego uwielbia ciągłe poszukiwania i chętnie dzieli się swoją wiedzą.

Kliknij na wybraną ikonę poniżej aby udostępnić ten artykuł.

Małgorzata Kaczorek

Zmień czcionkę
instagram