Przepis autorstwa https://www.instagram.com/jakjalubiejesc/
Składniki:
- 1/2 ugotowanego brokuła na pół twardo
- 5 ugotowanych ziemniaków
- 1/3 sera camembert
- 10 dag sera żółtego lub więcej, zależy od naszych upodobań
- 1 mała czerwona papryka lub 1/2 dużej
- pół pęczka posiekanego koperku
- 2 jajka
- 1/2 kubka jogurtu
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz, mielona papryka
Przygotowanie:
- Ugotowany brokuł i ziemniaki kroimy w kostkę.
- Ser ścieramy na grubych oczkach lub kroimy w kostkę.
- Przeciskamy czosnek przez praskę.
- Dodajemy przyprawy i koperek.
- Jajka intensywnie mieszamy w osobnej misce z jogurtem.
- Na koniec wrzucamy ser i mieszamy.
- Całość przekładamy w foremki do muffinek.
- Całość pieczemy przez około 30 minut w 180 stopniach.
- Podajemy z sosem 🙂
Smacznego!
