warzywne-muffinka

Warzywne muffinka


 

Przepis autorstwa https://www.instagram.com/jakjalubiejesc/

Składniki:

  • 1/2 ugotowanego brokuła na pół twardo
  • 5 ugotowanych ziemniaków
  • 1/3 sera camembert
  • 10 dag sera żółtego lub więcej, zależy od naszych upodobań
  • 1 mała czerwona papryka lub 1/2 dużej
  • pół pęczka posiekanego koperku
  • 2 jajka
  • 1/2 kubka jogurtu
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz, mielona papryka

Przygotowanie:

  1. Ugotowany brokuł i ziemniaki kroimy w kostkę.
  2. Ser ścieramy na grubych oczkach lub kroimy w kostkę.
  3. Przeciskamy czosnek przez praskę.
  4. Dodajemy przyprawy i koperek.
  5. Jajka intensywnie mieszamy w osobnej misce z jogurtem.
  6. Na koniec wrzucamy ser i mieszamy.
  7. Całość przekładamy w foremki do muffinek.
  8. Całość pieczemy przez około 30 minut w 180 stopniach.
  9. Podajemy z sosem 🙂

Smacznego!

Kliknij na wybraną ikonę poniżej aby udostępnić ten artykuł.

Avatar

Martyna Tomaszewska

Zmień czcionkę
instagram