Owoce i warzywa są znane z licznych korzyści zdrowotnych – mają świetny wpływ nie tylko na nasze zdrowie fizyczne, ale też psychiczne. Jak wykazali ostatnio naukowcy z Wielkiej Brytanii, świeże owoce i warzywa mogą skutecznie poprawić nam nastrój.
Eksperci przeprowadzili wieloletnie badania z udziałem 14 tysięcy osób, w trakcie których wykazali, że nie tylko czekolada działa, jak naturalny lek na depresję. Owoce i warzywa mają podobny efekt.
W trakcie eksperymentu naukowcy obserwowali, jak wolontariusze zmieniają swoją wagę, dietę oraz monitorowali stan ich umysłu. Okazało się, że ludzie, którzy codziennie spożywali dużo owoców i warzyw, byli najbardziej aktywni fizycznie i mieli najlepszy nastrój. W grupie tej było również najmniej osób uzależnionych od alkoholu i papierosów. Odkryto, że ludzie, którzy spożywali niewielkie ilości owoców i warzyw, częściej doświadczali objawów depresji i nagłych zmian w nastroju.
