Zdaniem ekspertów z University of Washington, sok z buraków zwiększa siłę skurczu mięśnia sercowego u pacjentów z chorobami układu sercowo-naczyniowego. Podobny efekt zaobserwowano u sportowców.

Dwie godziny po spożyciu porcji soku z buraków, siła skurczów serca wzrosła u uczestników o 13%. Pacjenci zauważyli poprawę ogólnego samopoczucia i obecność dodatkowych sił. Po wypiciu soku, o wiele łatwiej im było poradzić sobie z codziennymi obowiązkami i zauważyli, że mają więcej siły, aby wytrzymać duże obciążenie na układ sercowo-naczyniowy. Jednak, efekt ten był krótkotrwały.

Sportowcy, zwłaszcza kolarze i biegacze, od dawna stosują świeżo wyciskany sok z buraków w celu zwiększenia wytrzymałości i poprawy swoich wyników sportowych. Sok z buraków zawiera duże dawki azotanu, który jest przekształcany w organizmie na tlenek azotu. Substancja ta rozszerza naczynia krwionośne i normalizuje przemianę materii.

Kliknij na wybraną ikonę poniżej aby udostępnić ten artykuł.

Redaktor Senior24h.pl Redaktor Senior24h.pl

Zmień czcionkę
instagram