Przyroda nieustannie zaprasza nas do suto nakrytego stołu dostarczając wszystkiego, co potrzebne do życia i zdrowia.

W naszym nowym cyklu zatytułowanym Dania z Natury, będziemy prezentować wyjątkowe potrawy. To niezwykłe, że z tych dziko rosnących i zdziczałych roślin, z ich korzeni, kłączy, naci, liści, owoców i kwiatów, można przyrządzać tak wspaniałe dania.

Oto przepis na kotlety z miętą:

Składniki:

8 kotletów baranich lub 4 kotlety wieprzowe

4 sardele lub pasta sardelowa

8 listków mięty

1 pomidor

4 ząbki czosnku

olej do smażenia

sól

pieprz

Sposób wykonania:

Kotlety częściowo odciąć od kości i lekko pobić tłuczkiem. Naciąć z boku kieszonkę i włożyć do niej sardelę lub odrobinę pasty sardelowej, 2 listki mięty, kawałek pomidora i rozgnieciony ząbek czosnku. Kotlety spiąć wykałaczkami, posypać solą i pieprzem i usmażyć.

Smacznego!

Kliknij na wybraną ikonę poniżej aby udostępnić ten artykuł.

Redaktor Senior24h.pl Redaktor Senior24h.pl

Zmień czcionkę
instagram